<香りと味わい>
梔子の花のような、華やかで気品に満ちた香り。力強いボディで甘みがあり、少量のミルクを加えても楽しめます。
Japanese black tea with an enchanting, elegant fragrance reminiscent of gardenia flowers. Its rich body and natural sweetness pair beautifully with a touch of milk.
水色 淡 ・・・・・・⚪︎ 濃
ボディ 軽 ・・・・・・⚪︎ 重
渋み 甘 ・・・⚪︎・・・ 渋
<産地と品種、製茶方法>
品種:べにふうき
産地:静岡県牧之原市
静岡県でも有数のお茶の産地である牧之原台地に広がる「牧之原大茶園」。その一画に位置する茶園から届きました。台地の南方の、日照量の多い環境で育まれた茶葉です。品種は、国産の代表的な紅茶用品種「べにふうき」。強焙煎により、いっそう香り高く仕上げられています。
<おすすめの飲み方、ペアリング>
3gの茶葉を、100℃ 200ccのお湯で4分間抽出してください。ストレートのほか、少量のミルクを加えても楽しめます。生クリームを使った洋菓子やチョコレートなどとのペアリングもおすすめです。